從24戶到3.5萬戶：河北平泉食用菌產(chǎn)業(yè)撐起農(nóng)民“致富傘”

　　家家安承德6月10日電 (張桂芹 胡倩楠) “這種大棚我們叫韓式大棚，在每個棚的入口上方都安裝了通風(fēng)換氣裝置，給棚遮蓋了白色保溫塑料和苫布，如果控制好溫度、濕度、菌種質(zhì)量等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，就能常年生產(chǎn)香菇，收入會很可觀。”夏日，河北承德市平泉臥龍鎮(zhèn)沙坨子村，菇農(nóng)高樹滿正在和工人一起采摘香菇。

　　高樹滿是平泉市最早發(fā)展食用菌的農(nóng)民之一。“那時在自家院子里或房前屋后的窩棚里種植蘑菇，但是種的數(shù)量很少，出菇時間也很短，一年下來只能掙點零花錢。”高樹滿說。如今他的食用菌種植基地不斷擴大，遍及臥龍、柳溪、桲欏樹鎮(zhèn)等多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，年銷售香菇12000多噸，銷售額突破1.5億元，年出口香菇1300多噸，創(chuàng)匯500萬美元。

在平泉市平泉鎮(zhèn)一家食用菌企業(yè)包裝車間，工人將采收的杏鮑菇進行分級包裝。　王立群

　　“平泉的食用菌在上世紀80年代起步，從最初的24戶到現(xiàn)在的3.5萬戶，從零星種植、庭院經(jīng)濟，到現(xiàn)在的園區(qū)化、規(guī)模化、標準化生產(chǎn)，是靠著市委、市政府一屆接著一屆干，不間斷扶持引導(dǎo)的結(jié)果。”平泉市市長何會嶺感慨地說。

　　近年，平泉市全力加快食用菌轉(zhuǎn)型升級，先后成立食用菌研究所、食用菌研究會等科研機構(gòu)，提高菌業(yè)的科技含量，研發(fā)栽培品種發(fā)展到香菇、杏鮑菇、羊肚菌、靈芝等50余個，起草制定省、市地方標準20項，形成了草木腐菌并存、長短周期銜接、順反季栽培互補、設(shè)施化工廠化相結(jié)合的發(fā)展新格局。

在平泉市臥龍鎮(zhèn)一家香菇種植園區(qū)內(nèi)，菇農(nóng)正在采摘香菇。　王立群

　　在承德金稻田生物科技有限公司，幾十名工人正在把剛采摘的杏鮑菇裝箱發(fā)車。據(jù)了解，該公司有120多個現(xiàn)代化育菇房，通過先進的生產(chǎn)設(shè)備實行標準化生產(chǎn)，全年生產(chǎn)。目前，日產(chǎn)鮮品杏鮑菇50噸無線門鈴，絕大部分供應(yīng)北京、天津市場。

　　目前，平泉市已發(fā)展各類食用菌加工企業(yè)30多家，年加工食用菌10多萬噸，經(jīng)過加工的平泉食用菌，以其獨特的品質(zhì)從“提籃小賣”到華麗轉(zhuǎn)身，產(chǎn)品遠銷美、日、韓、荷蘭等20多個國家醫(yī)院對講系統(tǒng)和地區(qū)。

　　“食用菌產(chǎn)業(yè)已發(fā)展成為平泉市最具優(yōu)勢特色，輻射帶動能力最強，農(nóng)民從中受益最多的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)。”平泉市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長蘇清玉說，目前，全市累計建設(shè)10畝以上食用菌園區(qū)1500多個，組建食用菌合作社400余家，食用菌產(chǎn)業(yè)帶動全市3.5萬戶，12萬人就業(yè)創(chuàng)業(yè)。(完)

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